Czosnek – dobry na przeziębienia i wampiry
19 listopada 2011 | artykuły
Czosnek to rewelacyjna rzecz. Zwłaszcza jeśli nie chcesz się przeziębić i masz alergię na Edwarda Cullena, Bellę Swan i cała tę histerię wokół sagi „Zmierzch”. Kiedyś wampiry były przerażającymi potworami (patrząc z pewnej perspektywy dziś też są…), obecnie występują na ogół pod postacią bladych łamaczy serc dziewczęcych. Jest nadzieja, że nadal nie trawią czosnku.
Ta niezwykła roślina, jaką jest czosnek, występuje w kuchniach całego świata, choć najprawdopodobniej pochodzi z Azji. Wzmianki o czosnku pochodzą już ze starożytności. Wiemy, że uprawiano czosnek w Chinach, Kartaginie i Egipcie. Przez wieki czosnek był stosowany jako antybiotyk. Nie tylko na katar czy inne, drobne dolegliwości, ale również przy dżumie czy cholerze.
Czosnek ma właściwości bakteriobójcze, zawiera duże dawki witamin: B1, A oraz C, a także potas, wapń, magnez, żelazo i sód. Roślina ta obniża ciśnienie i poziom cholesterolu.

zdjęcie: hotblack/morguefile.com
Wiemy oczywiście, że czosnek jest zdrowy i pyszny. Niestety ma też jedną wadę, po jego zjedzeniu nie należy wychodzić do ludzi, w tzw. miejsca publiczne, ani też całować się z kimś, kto czosnku nie jadł. Zawsze jednak można taką osobę nakłonić do zjedzenia potrawy z czosnkiem. Wszak w odpowiedniej (nie za dużej) dawce czosnek jest także afrodyzjakiem!
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska




komentarze | 0