Owoc liczi znany jest również pod nazwÄ… – Å›liwka chiÅ„ska. Nazwa może być nieco mylÄ…ca, ponieważ liczi pochodzi z rejonów obecnej Kambodży. Poza AzjÄ… liczi jest popularne również na amerykaÅ„skiej Florydzie, w Indiach i Australii.

Liczi rośnie na krzewach, przypominających krzaki malin. Jest jednak zasadnicza różnica między tymi owocami. Liczi można zjeść dopiero, gdy obierze się z cienkiej czerwonej lub brązowej skórki. Środek jest biały i ma lekko galaretowatą konsystencję. Cały owoc ma owalny kształt i od 2,5 do 5 centymetrów.

Åšwieże owoce liczi najlepiej jeść do 3 dni od ich zebrania. Można je kupić w coraz wiÄ™kszej iloÅ›ci polskich sklepów, przeważnie jednak nie sÄ… wtedy zbyt smaczne. JeÅ›li jeszcze nie próbowaliÅ›cie tego owocu – lepiej znaleźć sok z liczi lub liczi w syropie i od tego zacząć przygodÄ™ z chiÅ„skÄ… Å›liwkÄ…. W niektórych chiÅ„skich restauracjach lub sklepach z wietnamskim jedzeniem znajdziemy również sÅ‚odkie wino z liczi. Skosztowanie takiego trunku, również może być ciekawym doznaniem.

W Azji Południowo-Wschodniej popularne jest również suszenie liczi. Wyglądem przypominają wtedy duże rodzynki, mają jednak bardziej kwaskowy posmak. Jako przekąska, są idealne.

nadesłała | paulinat

tagi | egzotyczne owoce, liczi, litchi, owoce, śliwka chińska

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza