Makaron – jak go ugotować, aby był idealny
13 września 2011 | artykuły
Pasta to bardzo proste danie, które przygotowuje się szybko i łatwo. Do sosów nie używa się z reguły więcej niż 2-3 składników, co sprawia, że większość dań z makaronu jest również w zasięgu początkujących kucharzy oraz osób, które nie lubią poświęcać zbyt dużo czasu na przygotowywanie posiłków.
Pasta nadaje się praktycznie na każdą okazję, począwszy od kameralnej kolacji we dwoje po oficjalne spotkania rodzinne czy biznesowe.
Warto obalić pewien mit dotyczący gotowania makaronu. Z pewnością nieraz słyszeliście by dodawać do jego gotowania odrobinę oliwy (lub oleju) aby makaron się nie sklejał. Jest to prawdą jedynie jeśli gotujemy świeżo przygotowany makaron domowej roboty. Jeśli jednak stosujemy suchy makaron z paczki, nie jest to absolutnie potrzebne. Jedynie w wypadku, gdy nie zamierzamy serwować dania od razu, można odcedzony makaron przelać odrobiną oliwy.
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska





komentarze | 0