Składniki:
Ciasto:

• 1 Babka cytrynowa Dr. Oetkera
• 2 jaja
• 100 g miękkiego masła
• 100 ml mleka

Do dekoracji:

• 1 Polewa gotowa biała Dr. Oetkera
• 1 Polewa gotowa deserowa Dr. Oetkera
• 1 cytryna

Sposób przygotowania:
Zawartość opakowania wsypać do miski, dodać jajka, masło i mleko. Całość miksować na najwyższych obrotach ok. 3 min. do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przygotowane ciasto nałożyć do wysmarowanej tłuszczem i wyspanej mąką podłużnej formy o dł. ok. 25 cm i piec około 50 min. Po ok. 15 min. pieczenia, naciąć ciasto ostrym nożem wzdłuż na głębokość ok. 1 cm.
Piekarnik gazowy: temp. 160º C ( nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temp. 170º C (powinien być lekko podgrzany)
Upieczone ciasto należy wyjąć z formy po ok. 10 min. i wystudzić. Polewę białą rozpuścić w kąpieli wodnej. Wierzch ciasta polać polewą i odstawić do zastygnięcia. Polewę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej. Część polewy przelać do miseczki, resztę wylać dekoracyjnie na polewę białą. Cytrynę sparzyć, pokroić na plasterki. Plasterki cytryny maczać w odłożonej polewie deserowej. Ciasto pokroić, dekorować plastrami cytryny.

nadesłała | PaniTereska

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza