Delikatny jabłecznik
24 lutego 2011 | ciasta, ciasta biszkoptowe i inne
Składniki:
Ciasto:
- 125 g margaryny lub masła
- 125 g cukru
- 2 łyżeczki Cukru wanilinowego Dr. Oetkera
- szczypta soli
- 4 krople Aromatu cytrynowego Dr. Oetkera
- 3 jajka
- 200 g mÄ…ki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
- 2 łyżki mleka
Masa jabłkowa:
- 750 g jabłek
- 25 g stopionego masła
Sposób przygotowania:
Mikserem na najwyższych obrotach rozetrzeć tÅ‚uszcz do otrzymania jednolitej konsystencji. Stale ucierajÄ…c dodawać stopniowo cukier, cukier wanilinowy, sól i aromat cytrynowy, a potem jajka ( po jednym, każde ucierajÄ…c ok. 1/2 minuty). MÄ…kÄ™ wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać do masy po Å‚yżeczce na przemian z mlekiem – mikser przestawić na Å›rednie obroty. Tak przygotowane ciasto przeÅ‚ożyć do tortownicy z natÅ‚uszczonym spodem (Å›r. 26 cm) i wyrównać wierzch. JabÅ‚ka obrać, podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, kilka razy naciąć wzdÅ‚uż każdÄ… ćwiartkÄ™ i uÅ‚ożyć na cieÅ›cie. Piec okoÅ‚o 40 – 50 minut. Piekarnik gazowy: 160-170oC (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: 170-200oC (powinien byc podgrzany) Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.
Oceń przepis 
| 5,00 z 7 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotÄ™?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Polecam ten jabłecznik, wyszedł przepyszny!
dziękuję za przepis :)