Składniki:

• 5 jaj
• 25 dag mąki
• 25 dag cukru pudru
• 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny
• 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
• szklanka rodzynek
• szklanka suszonych fig
• 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
• masło do wysmarowania formy
• cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając mieszania dodawać sok oraz skórkę z cytryny. Następnie dodać mąkę, bakalie. Ponownie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

jcsilveira/sxc.hu

nadesłała | admin

tagi | figi, jaja, keks, mąka, rodzynki

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza