Mazurek orzechowy
28 marca 2007 | ciasta, ciasta biszkoptowe i inne
Ciasto:
- 15 dkg orzechów
- 15 dkg masła lub margaryny
- 8 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki
- 3 białka
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Polewa:
- 3 żółtka
- 8 łyżek cukru
- cukier waniliowy
- 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- orzechy do dekoracji
Sposób przygotowania:
Orzechy zemleć. Masło utrzeć do białości, dodając cukier, wymieszać delikatnie, dodając do utartego masła na przemian przesianą mąkę, pianę i zmielone orzechy. Ciasto wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysmarowaną tartą bułką. Piec około 30 min w średnio gorącym piekarniku. Przygotować polewę: żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Upieczone ciasto natychmiast smarować polewą, udekorować kawałkami orzechów i ponownie wstawić, do piekarnika na 3-4 min.
źródło: Ilona z Wadowic
Oceń przepis 
| 3,33 z 3 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
uwielbiam wszystkie ciasta orzechowe więc i ten napewno mi posmakuje… ale jejku kiedy ja to zrobie…? moze na święta…?;p