Składniki:

• 30 dkg płatków owsianych
• 25 dkg margaryny
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek cukru
• 2 jaja
• 5 łyżek śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• esencja migdałowa lub rumowa
• marmolada
• tłuszcz do wysmarowania blachy
• cukier puder do posypania

Sposób przyrządzania:
Płatki lekko zrumienić na suchej patelni i ostudzić. Do płatków dodać mąki: pszenną i ziemniaczaną przesiane z proszkiem do pieczenia i posiekać z tłuszczem. Dodać cukier, jaja, śmietanę i szybko wyrobić ciasto. Ok. 2/3 ciasta ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem, cienko posmarować ciasto marmoladą i pokryć resztą ciasta. Upiec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Pokroić na gorąco. Posypać cukrem pudrem.

źródło: Halina z Sanoka

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza