Niebiańska beza truskawkowa
18 czerwca 2007 | ciasta, ciasta biszkoptowe i inne
Składniki:
- 10 białek
- 30 dag cukru
Sposób przygotowania:
Białka i cukier (10 dag) ubijać na parze na sztywną pianę, pod koniec dodając jeszcze 20 dag cukru. Po ok. 30 min zdjąć z ognia i dalej ubijać, aż piana ostygnie. Masę rozsmarować w tortownicy wyłożonej pergaminem, wysuszyć w uchylonym piekarniku w ok. 130°C, ostudzić. Obłożyć ubitą śmietanką kremową 30% i świeżymi truskawkami, skropić ajerkoniakiem, posypać cukrem pudrem.
źródło: Iwona L. Albigowa
Oceń przepis 
| 3,00 z 4 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0