Składniki na biszkopt ciemny:

• 3 jaja
• 12 dag cukru
• 10 dag mÄ…ki
• 1 pÅ‚aska Å‚yżeczka proszku do pieczenia
• kilka kropel oleju

Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem i dodać żółtka na koniec dodać mąkę z proszkiem i olej. Wymieszać dokładni i delikatnie. Upiec.

Placek kokosowy:

• 4 biaÅ‚ka
• 15 dkg kokosu
• 15 dkg cukru krysztaÅ‚u
• 2 Å‚yżki mÄ…ki ziemniaczanej
• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Białka ubić, dodać cukier i resztę składników, wymieszać i upiec placek.

Placek makowy:

• 20 dag maku
• 1/2 margaryny
• 15 dag cukru pudru
• 4 jaja
• 1 Å‚yżeczka kakao
• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia
• 1 Å‚yżeczka miodu prawdziwego

Sposób przygotowania:
Mak zemleć, margarynę utrzeć z cukrem dodając po jednym żółtku. Do masy dodać po łyżce maku, dodać miód, kakao, proszek, na końcu pianę. Wymieszać, włożyć do formy i piec.

Placek orzechowy:

• 4 jajka
• 10 dkg orzechów mielonych
• 3 Å‚yżki mÄ…ki
• 10 dkg cukru
• niecaÅ‚a Å‚yżka kawy i kakao
• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ubić białka, dodać żółtka i resztę składników i upiec.

Masa:

• 3 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru
• 3 Å‚yżki majki ziemniaczanej
• 1 Å‚yżka mÄ…ki krupczatki
• 1 cukier waniliowy
• 6 żółtek

Sposób przygotowania:
2 szklanki mleka z cukrem zagotować pozostałe mleko, żółtka rozbić trzepaczką i wlać na gotujące mleko, wystudzić. Utrzeć 2 kostki masła i dodawać wystudzony budyń, dodać spirytus. Masę dzielimy na trzy części do jednej dajemy 1 -2 łyżek kakao, do kolejnej dajemy kawę (ok. 2 łyżeczki kawy zaparzamy i dajemy przestudzony wywar z kawy bez fusów), kolejna masa jest naturalna.

Składanie placka:
Biszkopt ciemny + masa kakaowa + placek kokosowy + masa naturalna i na to djemy kawałki brzoskwiń + placek makowy + masa kawowa + placek orzechowy + dużo lukru.

źródło: Iweczka

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza