Placek serowy z makiem
3 stycznia 2008 | ciasta, serniki, serowce
Składniki:
- 8 dag margaryny
- 15 dag mąki
- 5 dag cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 całe jajo
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Z podanych składników wysiekać i zagnieść ciasto.

Rozwałkować i rozłożyć na blachę.

Mak:
- gotowa puszka masy makowej z bakaliami
- białko pozostawione z ciasta
Sposób przygotowania:
Ubić białko na sztywno.

I wymieszać z masą makową.

Na ciasto kłaść kupkami mak.

Ser:
- 1,5 kg sera białego
- 5 żółtek
- 1 budyń śmietankowy duży
- cukier waniliowy
- kilka kropel olejku cytrynowego
- 1 szklanka cukru pudru
- 15 dag masła
Sposób przygotowania:
Ser zmielić 2 razy. Do malaksera wkładamy wszytskie składniki

i mieszamy na jednolita masę. Przelewamy do innego garnka.

Białka ubijamy na sztywno

i delikatnie mieszamy z serem.

Całość masy wylewamy na mak

i pieczemy ok. 1,5 godziny w temperaturze 170-200 stopni.

źródło: Iweczka
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska





komentarze | 0