Ciasto:

• 1,5 szklanki mąki
• 12 dag masła
• 1/3 szklanki cukru
• jajko
• tłuszcz do formy

Kruszonka:

• 1,5 szklanki mąki
• 15 dag masła
• 2/3 szklanki cukru
• jajko

Masa jabłkowa:

• budyń waniliowy
• 2 szklanki mleka
• 6 jabłek
• 3 łyżki cukru
• cynamon mielony
• cukier puder

Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podobnie zrobić kruszonkę, schłodzić ją w lodówce. Formę o wymiarach 28x30cm natłuścić i wyłożyć w niej rozwałkowane cisto, piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Z mleka i budyniu ugotować budyń i delikatnie przestudzić. Umyte i obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka poddusić z cynamonem około 15 minut. Na upieczone ciasto wykładamy budyń, następnie jabłka i posypujemy cukrem. Ciasto na kruszonkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać wierzch ciasta.  Ponownie wstawić do piekarnika i piec 30 minut w temperaturze około 200 stopni. Schłodzone cisto posypać cukrem pudrem.

nadesłała | admin

tagi | budyń, cukier, jajka, kruszynka, mąka, masa jabłkowa, szarlotka

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza