Składniki na ciasto:

• 450 g mąki pszennej
• 150 g cukru
• 100 g masła
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajko
• 3 łyżki ciekłego miodu
• 3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Jeden placek upiec z masą orzechową, a drugi bez, w nagrzanym piekarniku do ok 180 stopni aż się zarumieni.

Składniki na masę orzechową:

• 200 g orzechów włoskich
• 150 g masła
• 100 g cukru
• 2 łyżki miodu

Sposób przygotowania:
Składniki prażyć przez 1 minutę. Masę orzechową wyłożyć na jednym surowym placku i upiec. Piec krótko 15-20 minut w 180 stopniach.

Składniki na krem:

• 1 i 1/2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
• cukier – tyle ile podano na budyniach
• 1/2 litra mleka
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 kostki masła
• 0,25 l wódki lub 0,10 litra spirytusu

Sposób przygotowania:
Ugotować budyń i wystudzić. Masło razem z margaryną utrzeć do białości. Dodawać po jednej łyżce budyniu, ucierać, aż krem spulchnieje i będzie biały. Następnie dodać po trochu alkohol uważając, żeby się nie zważył.

Składanie placka: cisto puste i masa na to ciasto z masą orzechową, pozostawić na kilka godzin a najlepiej do drugiego dnia aby wszystko było miękkie.

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza