Składniki (4 porcje):

• pół szklanki brązowego cukru
• laska wanilii
• 5 goździków
• 2 nasiona kardamonu
• kawałek imbiru
• 4 gruszki
• 2 tabliczki czekolady
• 100 ml śmietany kremówki
• 50 ml mleka

Sposób przygotowania:

W garnku zagotować wodę. Imbir pokroić na małe kawałeczki. Dodać cukier, wanilię, kardamon, goździki i pokrojony imbir. Gotować przez 15 minut. Gruszki umyć i obrać. Wrzucić do garnka z przyprawami i gotować jeszcze 20 minut. Czekoladę połamać na kawałki. Rozpuścić w mleku i śmietanie (najlepiej w naczyniu trzymanym tuż nad gotującą się wodą). Gruszki wyjąć i odsączyć. Trzymając za ogonek zanurzyć w czekoladowym sosie. Podawać na ciepło.

nadesłała | paulinat

tagi | czekolada, desery, gruszka, gruszki, gruszki w czekoladzie

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza