Krem muślinowy
8 czerwca 2007 | desery
Składniki:
- 400 g truskawek
- 4 białka
- sok i skórka z cytryny
- szklanka śmietany kremówki
- 200 g cukru pudru
- cukier waniliowy
- sól
- czekoladowe rurki
Sposób przygotowania:
Truskawki na krem umyć, osączyć. Usunąć szypułki. Kilka odłożyć do dekoracji.Resztę zmiksować z połową cukru,cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Razem ze śmietaną i skórką z cytryny dodać do truskawkowego musu.Delikatnie wymieszać. Wstawić na 10 minut do lodówki. Krem rozłożyć do miseczek. Udekorować resztą truskawek i czekolkadowych rurek.
nadesłał: Januszek
Oceń przepis 
| 5,00 z 2 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0