Składniki:

• 1 Żelatyna Premium 10 g Dr. Oetkera
• 3 łyżki wody
• 250 ml słodkiej śmietanki 30% tł.
• 1 Polewa gotowa biała Dr. Oetkera
• 1 Cukier wanilinowy 16 g Dr. Oetkera

Do dekoracji:

• 1 Galaretka o smaku wiśniowym Dr. Oetkera
• 250 ml wody
• 1 Serduszka z czekolady deserowej i białej Dr. Oetkera
• 1 Polewa gotowa deserowa Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:
Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody, poczekać, aż napęcznieje. Do garnka wlać śmietankę, dodać polewę białą i cukier wanilinowy oraz napęczniałą żelatynę. Całość podgrzewać na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się składników. Odstawić do ostygnięcia. Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzącej wody. Wylać w płaskim naczyniu. Odstawić do zastygnięcia. Dwie foremki w kształcie serduszek opłukać zimną wodą, napełnić lekko tężejącą masą śmietankową. Wstawić do lodówki na 1 godzinę, żeby deser stężał. Polewę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie uformować dwie strzałki. Z zastygniętej galaretki foremką wcinać serduszka. Stężały deser śmietankowy wyjąć z foremek, ułożyć na talerzykach, na środku serca położyć serduszko z galaretki, ozdobić czekoladowymi serduszkami i strzałką z polewy deserowej.

nadesłała | PaniTereska

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza