Składniki:

• 1 chleb z sezamem o wadze około 500 g
• 75 g margaryny deserowej
• 150 g białego sera
• 2 łyżki majonezu (50%)
• 1 łyżeczka łagodnej musztardy
• 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
• 2 ugotowane na twardo jaja
• 1 mały ogórek konserwowy
• 1 mały słoik nadziewanych oliwek
• 1 mała puszka pieczarek
• 125 g chudej
• gotowanej szynki
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzania:
1.Chleb przekroić na pół, łyżką (lub – jeszcze lepiej -łyżką z ząbkami do grejpfrutów) wydrążyć miąższ.
2.Margarynę wymieszać na nadzienie z białym serem, majonezem i musztardą.
3.Obrać jaja, podzielić na połówki. Wyjąć żółtka i przetrzeć przez sitko, białko i ogórek niezbyt drobno posiekać, wszystko dorzucić do masy serowej.
4.Oliwki i grzyby odsączyć, pokroić na połówki, szynkę skroić w kostkę, dodać również do masy serowej.
5.Krem przyprawić solą i pieprzem, nałożyć do wyżłobienia w chlebie, starannie dociskając.
6.Chleb owinąć folią aluminiową i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
Podawać pokrojony w kromki.

źródło: Rafał z Łańcuta

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza