Greckie kiełbaski „loukanika” i dodatki
9 lipca 2009 | kuchnia grecka
Składniki: przepis na kiełbaski ok. 24 szt
- 350g mielonej wieprzowiny
- 115 g mielonej wołowiny
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki cząbru lub tymianku
- skórka starta z 1 małej pomarańczy
- 8 zmiażdżonych ziaren pieprzu
- 100 ml wytrawnego czerwonego wina
Sposób przygotowania:
Składniki wyrobić i odstawić na ok 12 godz. rozgrzać grill. Masę wymieszać formować kiełbaski o długości ok 5 cm .. piec na blaszce do grillowania.. po upieczeniu skropić sokiem z cytryny podawać z tzatzikami… ryżem lub pieczonymi ziemniakami i sałatką
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0