Kleftiko

28 stycznia 2009 | kuchnia grecka

Przepisy i zdjęcia nadesłane przez użytkownikówSkładniki:

  • udziec indyczy / w oryginale jest udziec barani
  • posypać przyprawami: sól, pieprz, przyprawa do potraw Greckich (kamis), rozmaryn

Sposób przygotowania:
Piec z foli aluminiowej, ziemniaki upiec z dodatkiem przypraw i rozmarynu pozostawić do drugiego dnia.
Składniki:

  • ziemniaki pieczone
  • mięso pieczone
  • groszek
  • cebula smażona
  • pieczarki smażone
  • gotowana marchewka
  • śmietana
  • ser żółty
  • olej
  • sok z cytryny
  • wino wytrawne

Sposób przygotowania:
Na każdą porcję dwa kawałki foli aluminiowej położyć po przekątnej i nakładać po równo …

  • ok 100 gr ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • 100 gr pieczonego mięsa pokrojonego w kostkę
  • łyżka groszku
  • łyżka marchewki pokrojonej w kostkę
  • łyżka cebuli zeszklonej
  • łyżka pieczarek smażonych
  • łyżka wina czerwonego wytrawnego
  • łyżka oleju
  • łyżka śmietany

Sposób przygotowania:
Posypać żółtym serem i zwinąć folie tak żeby powstała paczuszka, zapiekać w piekarniku ok 30 min 220*C
podawać z surówką.

nadesłała |

tagi |

komentarze | 0

sortuj według:

dodaj nowy komentarz

Wyślij nam swój przepis!

podobne przepisy | nadal głodny?

  • Brak podobnych przepisow
  • Internetowy Katalog Fryzur - tysiące fryzur do wyboru!