Tiramisu po włosku
10 kwietnia 2007 | kuchnia włoska
Skladniki:
- 4 jajka
- szklanka cukru najlepiej pudru
- 500 g sera mascarpone (wloski ser)
- biszkopty podluzne
- kakao
- kawa – zagotowana i odstudzona
Sposób przygotowania:
Odzielamy bialka od zoltek. Zoltka ubijamy z cukrem na gladka jednolita mase (duze obroty miksera). Gdy masa bedzie jednolita na malych obrotach miksera dodajemy ser mascarpone. Ubijamy az wszystko zejdzie sie w calosc. Z bialek ubijamy piane na sztywno. Na samym koncu do wczesniej przygotowanego kremu dodajemy ubita piane, i miksujemy wolno razem z bialkami. Na spodzie podluznego pojemnika ukladamy obmoczone w kawie biszkopty, nakladamy warstwe masy, wierzk posypujemy kakaem. I tak dalej az powatana 3-4 takie same warstwy wykladane biszkoptami. ŻYCZE SMACZNEGO!!! TO ORGINALNY PRZEPIS WŁOSKI!!
źródło: monikatomczak6
Oceń przepis 
| 3,10 z 10 ocen
Loading ...komentarze | 4
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Czy mogę zrobic tiramisu wieczorem i wstawc go na noc do lodówki, podając rano ???
do kawy zapomniano dodac wino Marsala i cukru, po za tym jest ok
Zamiast Marsala mozna dodac Amaretto.Oczywiscie ze mozesz go wstawic na noc i podac na drugi dzien bedzie jeszcze lepsze!!!!!
Po co aż tyle cukru?Ja dawałam 3łyżki cukru i było wystarczająco słodkie.Tyle ,że w tym przepisie który robiłam nie było piany z białek tylko same żółtka.Muszę spróbować z tymi białkami.