Składniki:

• Makaron dlugie rurki 300 gramów
• mięso mielone 400 gramów
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• Ser żółty 250 gramów
• 1 białko
• sól pieprz …
• Sos beszamelowy ok 300 ml
• Oliwa

Sposób przygotowania:
Ugotować makaron.Odstawić do ostygnięcia. Ubić jedno białko I połączyć z makaronem. Rozgrzać na patelni oliwę I smażąc mięso mielone rozdrabniać je widelcem, Dusić mięso ok.5min.Potem lekko odparować. przyprawić wedle uznania solą pieprzem, dodać koncentrat. Przygotować sos beszamelowy. Wysokie naczynie żaroodporne wysmarować margaryną I Po kolei układać warstwami makaron na przemian mięso mielone,ser starty,znów makaron oraz mięso. Na wierzch posypać resztę sera I polać całą powierzchnię sosem beszamelowym.Wstawić do piekarnika I piec nie przykrywając ok.30-40 min. W temp.150-180 stopni aż do zrumienienia sie sosu.

PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ  – luna19

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza