Składniki:

• schab bez kości – plastry (ile osób)
• przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy
• olej
• 1 szklanka wody
• sos grzybowy

Sposób przygotowania:
Schab rozbijamy i delikatnie podsmażamy na patelni na oleju – żeby nie było za miękkie. Następnie przekładamy do wyższego naczynia – np. patelnia z pokrywką lub dowolnie, mięso i dodajemy troszeczkę oleju dodajemy przyprawy i wlewamy wodę. Podgotować gdy powstaną szumy należy zebrać łyżką, następnie możemy wykorzystać gotowy sos np. grzybowy i rozmieszać go wg opisu na opakowaniu i wlać do mięsa i gotować pod przykryciem tak ok. 25-40 minut to zależy czy chcemy aby mięso było bardziej miękkie. Gotowe mięsko można podawać z ziemniaczkami i surówką.

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza