Składniki:

• schabowe wieprzowe (kotlety)
• boczek
• garść grzybów suszonych (prawdziwki lub podgrzybki lub kurki)
• cebula
• ząbek czosnku
• zioła prowansalskie
• pieprz, sól
• liść laurowy, ziele angielskie
• przyprawa uniwersalna Delikat
• pietruszka zielona
• sos myśliwski Knorr

Sposób przygotowania:
Grzyby namoczyć, boczek pokroić w kostkę, cebulę pokroić w półksiężyce, czosnek pokroić drobno. Na patelni przypiec boczek, następnie dodać cebulę i czosnek. Gdy cebula lekko się zarumieni dodać grzyby, chwilę piec. Następnie zawartość patelni przełożyć do garnka, na dnie którego rozpuszczono łyżkę masła, wlać wodę po suszony grzybach. Włożyć do garnka kotlety które przysmażono lekko na patelni, dodać wody ( ok.1,5 szklanki). Wrzucić liść laurowy, ziele angielskie i chwilę gotować. Następnie doprawić solą, pieprzem, dodać Delikat oraz kilka kropel magi. Gdy całość się zagotuje oraz gdy mięso jest już dobre należy dodać sos myśliwski zgodzie z instrukcją na torebce. Na koniec dodać zieloną pietruszką. Smacznego.

Przepis zrobiony z myślą o moim „Myśliwym”…

nadesłała | 22cudaczek

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza