Mielone nadziewane serem

16 grudnia 2008 | mięso

Składniki:

  • mięso drobiowe 40 dag
  • kajzerka 1 sztuka
  • mleko
  • jajka 2 sztuki
  • ser żółty 20 dag
  • mąka 2 łyżki
  • sezam ziarna 3 łyżki
  • bułka tarta 4 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Mięso ugotować i zmielić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. wymieszać z mięsem. Wbić 1 jajko. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić dokładnie masę. Ser pokroić na kawałeczki. Z mięsnej masy uformować mięsne kotleciki. Do środka każdego wcisnąć po kilka kawałeczków sera. Kotleciki oprószyć mąką. Panierować kolejno w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej wymieszanej z sezamem.

nadesłała |

tagi |

komentarze | 0

sortuj według:

dodaj nowy komentarz

Wyślij nam swój przepis!
Internetowy Katalog Fryzur - tysiące fryzur do wyboru!