Pieczony boczek
5 września 2009 | mięso

Składniki:
- 1 kg białego boczku
Marynata:
- 2 łyżeczki soli
- pół łyżeczki mielonej kolendry
- Pieprz
- 3 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku (zmiażdżone)
- 1 łyżeczka przyprawy do grilla
- Sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać I natrzeć nimi boczek odstawić do lodówki na ok 30 godzin. Boczek zawinąć w folię aluminiową I piec w gorącym piekarniku 220 C ok 1 godzinę. Po tym czasie rozerwać folię I piec jeszcze do zrumienienia ok 20-30 min.

PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ – luna19
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska





komentarze | 0