Pierś kurczaka z jabłkami
4 maja 2006 | mięso
Składniki:
- 60 dag piersi z kurczaka
- 2 większe jabłka
- 2 łyżeczki curry, sól, pieprz
- 2 łyżki miodu, olej do smażenia
- 100 ml soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
Mięso przyprawić solą i pieprzem i usmażyć na oleju po 10 minut z każdej strony. Jabłka rozkroić, powycinać gniazda nasienne. Pokroić na cząstki i poddusić na tłuszczu na którym smażyło się mięso. Dodać curry, wymieszać. Wlać 2-3 łyżki gorącej wody, połączyć z miodem i sokiem pomarańczowym. Gotować jeszcze 5 minut. Do sosu włożyć kurczaka i podgrzewać razem ok. 10 minut. Mięso podawać w sosie z frytkami lub świeżym białym pieczywem.
źródło: znalezione na usenet-cie
Oceń przepis 
| 3,57 z 7 ocen
Loading ...komentarze | 8
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
wode zamienilam na wino, a sok pomaranczowy na sliwkowy. Wyszlo super! Miesko polezakowalo w sosiku, podgrzane w piekarniku po 3 godzinach smakowalo jeszcze lepiej :)
do frytek sos ? Z G R O Z A !!
do frytek nigdy ale to przenigdy nie podaje sie sosow !!!
Ten przepis to nieporozumienie. Do frytek nie podaje sie zadnych sosow !!!
hehehehe chyba ktos zle zrozumial przepis :D
tam jest napisane: „”Mieso podawac w sosie z frytkami lub swiezym bialym pieczywem.”" czyli sos jest do miesa NIE do frytek :D hehehehe no ale cos tak jest bo nikt uwaznie nie czyta.
Powiem tak jadłem piers z kurczaka na rozne sposoby ale ten naprawde mi przypadl do gustu i na stale trafi do mojego jadlospisu jest swietny. Polecam zrobic tak doprawic piers przypraa do kurczaka pieprzem i slodka papryka. usmazyc z 2 stron na zloty kolor. Wrzucic pokrojone jabluszka 2 lyzeczki curry 3 lyzki wody i tu wazne 1 lyzke miodu z 2 jest zdecydowanie za slodkie dusic wszystko razem jakis czas. pychota z frytkami polecam;]
Witam,
Dziś zrobiłam pierś wg. tego przepisu, oczywiście nie byłabym sobą jakbym czegoś nie zmodyfikowała :) He he Dorzuciłam do jabłek, banany zalałam je winem oraz odrobina wody, dodałam miód oraz 3 szt. goździków :) no i oczywiście jak w przepisie curry. Pierś obtoczyłam w jajku z papryką ostrą + słodką oraz pieprzem ziołowym :) dodatkowo w bułce tartej i po raz kolejny w jajku i bułce aby panierka była grubsza , wsadziłam piersi do naczynia żaroodpornego nałożyłam jabłka z bananami które dusiłam na patelni :) Parę minut temu mój mężuś zjadł ten posiłek i bardzo mu smakowało :) A naprawdę cięzko go zadowolić :)
Pierś rozpływa się w ustach :) Mniam Mniam Polecam
O w koncu znalazlam to czego szukalam od dawna, jestem strasznie dobrze zaskoczona i z ciekawoscia bede niejednoktownie zagladac na blog czesciej. Wszystkiego dobrego.