Składniki:

• filety z piersi kurczaka 80 dag
• pieczarki 20 dag
• cebula 1 szt
• pomidory 3 szt
• papryka zielona 1 szt
• bulion 1 szklanka
• mąka 1 łyżka
• mielony imbir 2-3 łyżeczki
• czosnek granulowany 2 łyżeczki
• pieprz czarny mielony
• sól
• olej

Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka pokroić w paski długości 3cm i szerokości 1cm. Pieczarki i cebulkę poszatkować, paprykę pokroić w paski. Z pomidorów zdjąc skórkę i pokroić w cząstki. Na silnie rozgrzanym oleju smażyć mięso ok. 5 minut. Następnie dodać czosnek, imbir i smażyć 2 min. Mąkę wymieszać z bulionem, połączyć z potrawą, doprawić solą i pieprzem. Całość dusić jeszcze ok 5 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

Przepis został nadesłany na konkurs „I co teraz jemy!” (2008) przez użytkownika Marta (martihaw)

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza