Polędwica wołowa na fasolce szparagowej z kruszonką chlebową
24 lipca 2009 | mięso
Składniki:
- Polędwica wołowa 200g
- Fasolka szparagowa
- Papryka czerwona
- Cebula dymka
- Oliwa z olivek
- Przyprawy
Kruszonka:
- Bułka pszenna
- Żółtka
- Natka pietruszki
- Pasta ziołowa Primerba Prowansalska/Knorr
- kruszonka ziołowa
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy żółtka w takiej ilości aż powstanie kleista masa. Polecam jeszcze extra dodać drobną kostke czerstwej bułki.
Sposób przygotowania:
Polędwicę smażymy przewracając na patelni ze wszystkich stron aby nadać koloru i przyklejamy na wierzch naszą kruszonkę, następnie dopiekamy w piekarniku w temp140st. Fasolką oczyszczamy i blanszujemy. Papryke kroimy w kostke i podsmażamy z cebulką do miekkości na oliwie z olivek a pod koniec dodajemy fasolkę i doprawiamy do smaku. Danie składamy. Jako dodatek pasują znakomicie ziemniaki na dziko (wedgees ostro doprawione)lub zapiekane ziemniaki.
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0