Polędwica wołowa z cukinią i pomidorami
10 czerwca 2009 | mięso
Składniki:
- Polędwica wołowa 200g
- Cukinia
- Dwa średnie pomidory
- Oliwa z olivek
- Przyprawy
Sposób przygotowania:
Polędwicę smażymy przewracając na patelni ze wszystkich stron aby nadać koloru, następnie dopiekamy w piekarniku w temp 140st. Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skóry a nastepnie filetujemy pozbawiając gniazda nasiennego, a pozostałe mięso z pomidora kroimy w kostkę i podgrzewamy doprawiając na olivie. Cukinię kroimy w sztabki i podsmażamy również na oliwie. Całe danie składamy na talerzu. Jako dodatek proponuje ziemniaki au Gratin.
Oceń przepis 
| 1,00 z 1 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0