Tagliatelle z wątróbką drobiowa w winno-balsamicznym sosie
24 lipca 2009 | mięso
Składniki:
- Tagliatelle
- Wątróbka drobiowa 150g
- Cebula dymka
- Masło
- Wino białe półwytrawne
- Ocet Balsamico Bianco
- Parmesan
- Przyprawy
Sposób przygotowania:
Tagliatelle gotujemy al dente. Na maśle podsmażamy do zarumienienia wątróbkę, dodajemy posiekana cebulke i podlewamy winem białym oraz octem balsamicznym. Całośc zagotowujemy i doprawiamy do smaku równowarząc ostrożnie cukrem. Redukujemy i dodajemy masło. Sos gotowy a watróbka musi być miękka, nie pozostaje nic innego jak dodać makaron i zagrzac. Podajemy posypane parmesanem lub siekana pietruszką.
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0