Zapiekanka z filetem i warzywami
16 czerwca 2008 | mięso
Składniki: (na 3 osoby ze srednim apetytem)
- 1 duzy filet z kurczaka
- 1 duza czerwona papryka
- 3 duze cebule
- 2 woreczki ryz
- 1 kostka rosolowa
- sol
- pieprz i ostra papryka w proszku
- olej do smazenia
- kon. pomidorowy 3-4 lyzeczki
Sposób przygotowania:
Fileta myjemy i kroimy w kostke, papryke myjemy, wydrazamy srodek i tez kroimy w kostke, cebuje tak samo. Fileta smazymy na zloty kolor na 3 lyzkach oleju ok.5 min. przekladamy do naczynia zaroodpornego wyjmujac go lyzka cedzakowa, przykrywamy naczynie przykrywka do kompletu, smazymy cebule tak, zeby sie zeszlklila tez na 3 lyzkach oleju, dodajemy wyjety z woreczkow ryz, solimy, pieprzymy;) i dodajemy szczypte papryki, smazymy czesto mieszajac na malym ogniu zeby sie nie przypalilo, az do uzyskania lekko zlotego koloru. Przekladamy do naczynia zaroodpornego, na patelnie wlewamy 1 lyzke oleju i krotko smazymy papryke pokrojona w kostke,dodajac 3-4 lyzeczki kon. pomidor. Przekladamy to do naczynia zaroodp. Rozpuszczamy kostke rosolowa w 3 szklankach wrzatku (musi byc 2 razy wiecej wody, niz ryzu), wlewamy, mieszamy i wstawiamy na 45-50 min do nagrzanego do 225st. piekarnika. Po uplywie podanego casu, wyjmujemy i podajemy na talerzach, zycze smacznego.
Przepis moze wydaje sie trudny, ale wiecej jest krojenia niz robienia, uwielbiam te zapiekanke i wszyscy moi znajomi rowniez, wiec polecam serdecznie, pozdrawiam caluski pa.Kasiula
nadesłała: katarzyna makowska
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska





komentarze | 0