Zawijane kotlety z kurczaka
4 maja 2006 | mięso
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 4 plastry żółtego sera
- 4 łyżki uduszonych na maśle pieczarek lub innych grzybów
- pokruszone orzechy włoskie
- mąka
- sezam
- jajko
- kwaśna gęsta śmietana
- sól, pieprz, tłuszcz do smażenia
- zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
Rozbite mięso z piersi kurzej oprószyć solą i pieprzem, położyć na nie plaster żółtego sera, łyżkę uduszonych na maśle grzybów, trochę pokruszonych orzechów włoskich, zwinąć w rulon, spiąć długim patyczkiem lub związać nicią, panierować w mące wymieszanej z sezamem, jajku. Obsmażyć w głębokim tłuszczu, podlać niewielką ilością zimnej wody, dusić ok. 25 minut, dodać śmietany , dusić jeszcze 5 minut. Posypać zieloną pietruszką. Podawać z ryżem .
źródło: znalezione na usenet-cie
Oceń przepis 
| 4,00 z 4 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0