Żeberka w miodzie na ostro
27 października 2008 | mięso
Składniki:
- 1,5 kg żeberek pasków
- 3 średnie cebule
- 10 łyżek ketchupu pikantnego
- 10 łyżek koncentratu pomidorowego
- 5 łyżeczek musztardy francuskiej
- 3/4 szklanki płynnego miodu
- przyprawa do żeberek
Sposób przygotowania:
Żeberka podzielić na porcje przyprawić przyprawą do żeberek polać miodem i wszystko razem wymieszać. Włożyć do żaroodpornego naczynia i podpiec około 20 min. W tym czasie przygotować glazurę. Do małego garnka wlać ketchup, koncentrat pomidorowy, musztardę francuską następnie na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Cebulę dodać do glazury zagotować na małym ogniu mieszając co jakiś czas. Wyciągnąć żeberka z piekarnika i polać je glazurą i piec dalej około 60 minut. Podawać z czerwonym winem. Smacznego
Przepis zostaÅ‚ nadesÅ‚any na konkurs „I co teraz jemy!” (2008) przez użytkownika magdalenka-kania
Oceń przepis 
| 3,00 z 2 ocen
Loading ...komentarze | 2
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotÄ™?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
* 10 łyżek ketchupu pikantnego * przyprawa do żeberek????
co za beznadzieja moze lepiej kupic po prostu zeberka w miodzie pudliszki czy cos…?
pychotka:) polecam wszystkim jak ktos nie lubi zeberek z powodzeniem moze to byc lopatka lub karkowka