Składniki:
ciasto:

• 30 dag mąki
• 4-6 łyżek oleju
• 2 dag drożdży
• łyżeczka proszku do pieczenia
• tłuszcz do wysmarowania formy, sól

Wierzch:

• 1,5 kg ziemniaków
• 5 pomidorów
• pół szklanki oleju
• oregano, sól

Sposób przygotowania:
Zagnieć ciasto drożdżowe i odstaw je na godzinę. Gdy wyrośnie, zagnieć ponownie. Następnie rozwałkuj, ułóż równomiernie w wysmarowanej tłuszczem formie i w kilku miejscach ponakłuwaj widelcem. Teraz ugotuj w osolonej wodzie ziemniaki (na pół miękko), odcedź, ostudź i pokrój je na cienkie plastry. Pomidory sparz, starannie obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Następnie ułóż na cieście przygotowane ziemniaki i pomidory. Całość polej olejem, posyp solą i oregano. Pizzę wstaw do piekarnika i piecz około 40 minut.

nadesłała | kuchcik_z_niemiec

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza