Pizza ziołowa
26 maja 2006 | pizza, ciasto, przepis na pizze
Składniki:
- 25 dkg mąki
- 5 g drożdży
- 1 łyżki oliwy
- Sól
- 250 ml koncentratu pomidorowego
- Pieprz
- 10 dkg owczego sera
- 10 dkg goudy
- 3, 4 gałązki oregano i szałwii
- 8 plasterków szynki
Sposób przygotowania:
Drożdże rozpuścić w pół szklanki ciepłej wody. Przesiać mąkę, na środku zrobić dołek, wlać drożdże oraz oprószyć mąką po brzegach. Odstawić na około 5 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Zagnieść ciasto dodając olej oraz szczyptę soli. Przykryć i postawić na około 50 minut w ciepłym miejscu. Ciasto drożdżowe rozwałkować na placek o średnicy około 32 cm i grubości 2mm. Przenieść na blachę wyłożoną pergaminem, posmarować koncentratem pomidorowym i następnie oprószyć solą i pieprzem. Na wierz położyć ser owczy który należy pokroić w plasterki i posypać serem gouda, startym na grube wiórki. Gotową pizze wstawić do piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze około 225 stopni C. Upieczoną pizze wyjąć z piekarnika, położyć na wierzch plasterki szynki i posypać zieleniną.
źródło: kasia (Chęcin, Polska)
Oceń przepis 
| 1,00 z 1 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Wysmienita pizza polecam. Bez konkurencyjna najlepsza ze wszystkich ziolowych jakie do tychczas jadlam. :)