Składniki:
- 2 jaja
- cukier waniliowy
- 1 szklanka mleka
- 1 płaska łyżeczka sody
- 4 łyżki cukru
- 20-22 dag mąki
- szczypta soli
- kilka kropel oleju
- 5-6 duże jabłka
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wkładamy do miski i wymieszać mikserem na jednolita masę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodajemy jabłka do masy i wymieszać już łyzką lub chochelką. Na rozgrzaną patelnie kładziemy małe porcje z jabłkiem i smażymy aż się zarumienią. Podawać gorące. do dekoracji mozna posypać cukrem pudrem.
źródło: Iwona z Albigowej
Oceń przepis 
| 4,00 z 5 ocen
Loading ...komentarze | 2
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
teściowej mówisz…? narazie takie robi moja mama… ale ta rodzona no wiesz…o która mi chodzi…;p
Do teściowej to jeszcze spooooory kawałek drogi…:p
Fajne, lecz ja robię odrobinę inaczej:
2-3 jajka, szkl. mąki, jeden kefir duży(400-500 ml), cukier waniliowy. cukier puder do posypania.
żółtka, mleko i mąkę wymieszać mikserem w misce, dodać cukier wanioliowy; natomiast z białek ubić pianę. Dodać ją potem do wymieszanego ciasta. Do owych racuchów można dodać 2-3 pokrojone jabłka i kłaść łyżką na patelnię, na rozgrzany olej. Upieczone posypać pudrem. Ponoć pyszne są też z rabarbarem, ale to sezonowo. Pozdrawiam i życzę smacznego!