Cukinia faszerowana

27 października 2006 | na gorąco, przekąski

Składniki:

  • 4 małe cukinie
  • 20 dag mięsa mielonego
  • pomidor
  • ząbek czosnku
  • mała cebula
  • oregano
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mięsem, doprawić solą, pieprzem i oregano. Napełnić farszem połówki cukini. Po rozgrzaniu piekarnika do 200 st.C wstawić cukinię i piec 20 min. Podawać na gorąco z sosem pomidorowym (keczupem), przybrać marynowanym selerem (pociętym w „zapałki”) i posiekaną natką pietruszki.

źródło: jasia (Grzęska, Polska)

nadesłała |

tagi |

komentarze | 0

sortuj według:

dodaj nowy komentarz

Wyślij nam swój przepis!
Internetowy Katalog Fryzur - tysiące fryzur do wyboru!