Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 l oleju
- sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać następnie opłukać w wodzie, pokroić w słupki (ew. słomki pokrojone cieniej niż zapałki lub w chipsy tz. cienkie plasterki. Pokrojone ziemniaczki ponownie wsadzić do wody w celu umycia. Należy dokładnie osuszyć na ściereczce. Olej dobrze rozgrzać, wkładać porcjami ziemniaczki. Smażyć 8-10 minut Gdy zaczną nabierać żółtego koloru, wyjac i po kilku minutach ponownie wlozyc do rozgrzanego oleju. Smazyc na zloty kolor. Po usmazeniu posolić według własnego uznania. Podawac do smazonego miesa i ryby. Frytki mozna smazyc tez na smalcu, oliwie lub fryturze.
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0