Składniki:
- 2 kostki rosołu wołowego lub bulionu grzybowego
- 20 dag pieczonego mięsa
- 20 dag kurek (mogą być mrożone lub ze słoika)
- 3 łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
Grzyby umyj, osacz, posól i duś 30 min we własnym sosie na małym ogniu, często mieszając. Zdejmij rondel z ognia, przelej kurki przegotowaną wodą, od-cedź. Przygotuj galaretę. Żelatynę zalej małą ilością zimnej wody i odstaw, żeby napęczniała. Kostki rosołu rozpuść w litrze wrzątku, dodaj namoczoną żelatynę, zagotuj, przecedź przez lnianą ściereczkę. Do filiżanek lub foremek nalej po łyżce galarety, zostaw do zastygnięcia. Włóż pokrojone mięso i grzyby, zalej tężejącą galaretą. Wstaw do lodówki, by galaretka zastygła.
nadesłał: Pawełek66
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0