Składniki:
- 2 główki młodej kapusty
- 800 g chudego boczku
- 600 g łopatki wieprzowej
- 2 nogi z kurczaka
- 4 woreczki ryżu
- 2 duże cebule
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej
Na sos:
- 500 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- mały kubek śmietany
- pęczek pietruszki
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso przyprawiamy, dodajemy ćwiartki cebuli, kilkoma łyżkami oleju i wody i pieczemy w piekarniku ok. 90. Gdy jest już upieczone mielimy je razem z upieczonymi cebulami. Ryż gotujemy i mieszamy z mięsem. Jeśli farsz jest za suchy, dodajemy tłuszcz spod mięsa. Doprawiamy do smaku. Kapustę parzymy i zawijamy gołąbki. Pieczemy w naczyniu żaroodpornym w temp 190 stopni pod przykryciem ok. 1,5 godziny. Pieczarki siekamy, dusimy na maśle, podlewamy 2 szklankami wody. Po ok. 15 minutach zabielamy śmietaną z mąką i przyprawami. Gotujemy chwilę, na koniec dorzucamy posiekaną natkę.
PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ Reginka
Oceń przepis 
| 3,00 z 1 ocen
Loading ...komentarze | 4
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
to musi byc pyszne
NOOO JEST PYCHA!!!! POLECAM
NAPRAWDE WARTO ZROBIC !!!!!!!!!!!!! KOCHAM JESC
Witam. Mam pytanko i prosze jak najszybciej odpowiedziec. Czy ryz PARBOILED Sonko nadaje sie na golabki ??