Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 25 dag mąki
- 2 jajka, truskawki
- 4 dag masła
- 1 łyżka tartej bułki
- cukier do posypania
- sól
Wykonanie:
Ugotowane ziemniaki zemleć na maszynce, wymieszać z surowymi jajkami, dodać mąkę, zagnieść ciasto, nie wyrabiać. Uformować na stolnicy wałek z ciasta, pokroić na placuszki. Rozłożyć na kawałki ciasta oczyszczone truskawki, uformować knedle. Od razu po zrobieniu knedle ugotować w osolonej wodzie. Podawać na gorąco polane tłuszczem i posypane zrumienioną bułką.
źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa
Oceń przepis 
| 5,00 z 4 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Ja ze swojej strony polecam polać śmietaną i posypać cynamonem, moje siostry zamiast cynamonu cukier sypią. Pychotka