Składniki:
- 1.5 kg ziemniaków
- 6 – 8 łyżek mąki
- sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotować, osolić, zlać nadmiar wody do oddzielnego naczynia. Woda powinna zajmować 2/3 ziemniaków. Do ziemniaków wsypać mąkę, wymieszać, przykryć, ale na krótko 2-3min. Dokładnie utłuc wraz z wodą najlepiej postawione na wolnym ogniu. i potrzebna do tego druga osoba żeby trzymała garnek miąć długo aż ziemniaki będą bardzo kleiste .. jak za suche dolać nieco wody z gotowania ziemniaków. Podawać kładąc na talerzu kopczyk i łyżką robimy w tym dołek taki do samego dna dość spory wielkości jabłka. do dołka wlewamy sos przygotowany z podsmażonej cebulki ze skwarkami i śmietany… 
Oceń przepis 
| 5,00 z 1 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
To nie jest taka dawna potrawa. :-)) U mnie w domu robi się ją dość często. Można ją polać po całości i niekoniecznie musi być to sos: najpierw trochę tłuszczem ze skwarkami i drobno posiekaną cebulką a na wierzch śmietaną (najlepsza jest prawdziwa wiejska śmietana, kwaśna – taka aż sztywna, i zimna – wprost z lodówki).
Polecam
PS. Lubelskie pozdrawia. Aha, u nas mówi się na to psiocha lub fusia. ;-)