Składniki:
Nadzienie:
- kapusta biała – 1 główka
- cebula
- 2 łyżki śmietany wiejskiej
Ciasto:
- 40 dag mąki
- 1 jajo
- woda
- sól
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę pokroić na ćwiartki, ugotować, odcedzić. Po ostygnięciu, kapustę odcisnąć – do sucha, poszatkować tasakiem na desce. Na patelni zeszklić cebulkę, a następnie usmażyć kapustę, przyprawiając pieprzem i solą. Można dodać śmietanę. Farsz odstawić do przestudzenia. Zrobić ciasto. Zawinać pierogi. Gotować w osolonej wodzie. Polewamy śmietaną i wcinamy.
źródło: Józef Dudek
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
nieźle, kapusta smażona w cieście i smietana na to = odbyt jak armata w biegu cha cha cha cha cha cha :-)