Składniki:

• 0,5 kg ugotowanej fasoli jaś
• 20 dag wędzonego boczku
• 25 dag cienkiej kiełbasy
• 2 cebule
• 1 łyżka masła
• 6 łyżek koncentratu pomidorowego
• zupa grochowa na smak troszkę lub kostke rosołową
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Groch namoczyć z dnia na dzień, potem odlać wodę i w świeżej wodzie gotować aż będzie miękki i żeby nie było duzo wody. Cebulę obrać i posiekać. Kiełbasę oraz boczek pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło i przesmażyć na nim cebulę, kiełbasę i boczek. Szklanka wody i 2 łyżki maki i dobrze rozmieszac tak by nie było gudek i wlać do fasoli, dodać koncentrat pomidorowy i dusić 5 minut tak by nie przypalić, doprawic do smaku. Całość posolić, posypać pieprzem i zagotować. Podawać z pieczywem. lub dowolnie najlepiej gorące.

nadesłała | admin

tagi |

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza