Składniki na 4 porcje:
- 50 dag makaronu
- sól
- pieprz
- 25 dag mieszanego mięsa mielonego
- 1-2 łyżeczki łagodnej musztardy
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 średnie cebule
- 1-2 łyżki oliwy
- 200 ml bulionu warzywnego
- 20 dag pokrojonych pomidorów (mogą być z puszki)
Sposób przyrządzania:
Zagotować w rondlu lekko osoloną wodę. Do wrzątku włożyć makaron, gotować minut. W tym czasie mielone mięso zagnieść z musztardą. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Z masy mięsnej wilgotnymi dłońmi uformować małe klopsiki. Czosnek i cebulę obrać. Czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę, cebulę pokroić w cienkie krążki. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej klopsiki. Dodać czosnek i cebulę, bulion i pomidory, gotować około 5 minut na małym ogniu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron przełożyć na cztery talerze. Dodać porcje sosu z klopsikami.
źródło: Renata z Radawy
Oceń przepis 
| 3,60 z 5 ocen
Loading ...komentarze | 1
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Bardzo dobre :) Nie mogę powiedzieć, że dokładnie podążałam za przepisem, bo robiłam to dla większej ilości osób i dawałam wszystko tak bardziej „na oko”, ale wyszło bardzo dobre. Mam tylko wątpliwości co do tych pięciu minut na końcu – mi zajęło dużo więcej czasu, żeby pomidory rozmiękły i rozpłynęły się w sos… No i nie nazwałabym tego dania przekąską – było bardzo sycące – ja podałam je jako drugie danie i najedliśmy się nim.
Ogólnie: polecam.
Pozdrawiam autorkę!