Domowy przecier pomidorowy
20 października 2011 | przetwory
Składniki:
- pomidory około 1-2 kg
Sposób przygotowania:
Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę i całe miksujemy lub przepuszczamy przez maszynkę (mielimy na papkę). Wlewamy do garnka – dużego, codziennie gotujemy po 1-1,5 godz. (2-3 dni). Ostatniego dnia wlewamy gorące pomidory do wyparzonych słoików. Następnego dnia krótko pasteryzujemy. Takie pomidory są dużo łagodniejsze i delikatniejsze w smaku niż koncentrat.
Oceń przepis 
| 0 ocen
Loading ...
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
komentarze | 0