Składniki:

• ogórki nie za małe
• czosnek
• koper
• chrzan
• koper
• dodatkowo gotowe przyprawy do kiszenia ogórków
• liście z czarnej porzeczki lub liście z wiśni
• woda przegotowana – gorąca -  1 litr wody przypada -  1 łyżka soli czyli 3 dag soli

Sposób przygotowania:
W przygotowane słoiki – umyte, wkładamy ogórki do słoi, dokładamy ząbek czosnku pokrojonego, kawałek umytego chrzanu i wkładamy liście oraz dodatkowo koper. Można dodać po łyżce na słoik gotowej przyprawy do kiszenia ogórków. Wodę przegotować i musi być gorąca i mieszamy z solą i zalewamy słoiki. Nakładamy gumki na słoiki i przykrywamy szklana pokrywą i zakładamy sprężynę. Odstawiamy na 3 dni w ciepłe miejsce i potem odstawiamy w chłodniejsze miejsce.

nadesłała | admin

tagi | kiszone, na zimę, ogórki, przetwory, przyprawy

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza