Przetwory z truskawek z żelfiksem – dżem
28 czerwca 2011 | przetwory
Składniki:
- 1 kg truskawki
- 1/2 kg cukru
- żelfiks – cukier żelujący
Sposób przygotowania:
Truskawki myjemy i oczyszczamy z zielonych elementów. Truskawki włożyć do większego naczynia i zasypać cukrem. Odstawić na kilka godzin, dopóki owoce nie puszczą soku. Następnie, przez około godzinę, smażymy truskawki na małym ogniu, często mieszając. Do smażących się truskawek wsypujemy żelfix i podgrzewamy jeszcze około 10 minut. Usmażony dżem z truskawek przekładamy do słoiczków i szczelnie zamykamy. Truskawkowe zapasy gotowe!

podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska




komentarze | 0