Składniki:
- 250 g. mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 1 żółtko
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżki octu
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
Sposób przygotowania:
Mieszamy wszystko, wyrabiamy ciasto i gotowe. Małymi kawałkami wykładamy formę i pieczemy ok 5 minut. Z tej ilości wyszło mi ok 80 połówek czyli ok 40ciasteczek, ale muszę jeszcze raz zrobić i wtedy dokładnie policzę.
Masa orzechowa:
- 25 dag orzechów włoskich (bez łupin)
- 25 dag cukru pudru
- 3 zółtka
- 20 dag masła
- można dodać kieliszeczek likieru orzechowego
- kakao do koloru (w zależnśći od tego jak jest ciemne)- masa powinna mieć masę jasnobrązową
Wykonanie:
Orzechy spażyć gorącą wodą, obrać ze skórki, zmielić. Masło utrzeć z cukrem, dodawać kolejno po jednym żółtku, następnie dodać orzechy i likier i kakao. Ciastka napełnić masą.
źródło: Iweczka
Oceń przepis 
| 4,24 z 17 ocen
Loading ...komentarze | 11
dodaj nowy komentarz
podobne przepisy | nadal głodny?
przepisy | na co masz ochotę?
kuchnia dla każdego
- chleb, bułki, bułeczki
- dania na grilla, biwak
- dania jednogarnkowe
- desery
- dodatki do ciast i deserów
- grzyby
- kanapki
- makarony, kluski
- mięso
- pizza
- przetwory
- ryby i owoce morza
- sałatki, surówki
- sosy
- torty
- wegetariańskie
- zupy
świąteczne
kuchnie świata
- kuchnia afrykańska
- kuchnia amerykańska
- kuchnia angielska
- kuchnia australijska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia francuska
- kuchnia grecka
- kuchnia litewska
- kuchnia niemiecka
- kuchnia rosyjska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kuchnia węgierska
Witajcie ,ale w czym mam upiec te ciasteczka aby maiały kształt orzeszków? Dziekuje z góry z odpowiedź i pozdrawiwm.
Szanowna Pani bardzo podoba mi sie ten przepis ale mam 1 pytanie. Mając juz gotowe ciasto na jaka forme wykładamy i co to znaczy „małymi kawałkami”.W jakim kształcie te kawałki bo pisze Pani o połowkach,które sa wypukłe i mają rowki.Będe bardzo wdzięczna za szczegóły bo chciałabym zrobić takie orzeszki. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku. Nie pamiętam jaki podałam adres/mam dwa/ jeśli ten drugi to na ten też dojdzie odpowiedz. Pozdrawiam Konarska
Witam serdecznie. Mniam, mniam wyglądają smakowicie, ale mam taki sam problem jak koleżanki powyżej, czyli jaka forma, jakie kawałki i jakie połówki. Pozdrawiam.
sa specjalne foremki do pieczenia orzeszkow, a kawalki dajemy takie by miescily sie w formkach
takie foremki ostatnio widziałam na allegro – dosć tanie..
witam są specialne foremki w kztałcie orzeszków ;)
Witam! MAM PYTANIE, POWIE MI KTOŚ JAK JA MAM WPISAĆ NA ALLEGRO ABY ZNALEŚĆ TĄ BLACHĘ DO TYCH ORZECHÓW? POZDRAWIAM :)
na allegro trzeba wpisac foremki do orzechow
Witam :)
Wszystko fajnie, tylko zastanawia mnie jedna rzecz. Mianowicie, mam wątpliwości co do masy orzechowej. Zawiera 3 żółtka. Czy nie powinno jej się przypadkiem gotować?
Znam orzeszki i mam formę ale może ktoś z Was wie gdzie kupić formę do chrustu nie mylić z faworkami>Pozdrawiam
ciasto jest naprawde pyszne ale co do masy to mam zastrzeżenia . jak na tą ilość ciasta za dużo z tylu produktów masy 1/2 do wyrzucenia wogóle masa nie za dobra za dużo cukru pudru i to stanowczo zawżywszy że ciasto też bardzo słodki ale pyszne rozpływa się w ustach