Składniki:

• 3,5 szkalnki mąki
• kostka margaryny
• 12,5 dag masła
• 3,5 łyżki oleju
• 250 ml śmietany 18%
• cukier kryształ do posypania
• jajko

Sposób przygotowania:
Margarynę siekamy z mąką. Dodajemy olej i dalej siekamy. Wlewamy śmietanę i zagniatamy ciasto. Chłodzimy 2 godziny. Ciasto rozwałkowujemy na kwadrat. Wykładamy wiórki masła. Boki ciasta składamy do środka (na kształt koperty) i delikatnie wałkowujemy w kierunku od siebie. Wkładamy do lodówki na około 30 minut. Czynność powtarzamy 4 razy. Ciasto kroimy w 3-cm kwadraty, kładziemy na papierze do pieczenia. Smarujemy rozkłuconym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy na złoty kolor około 20 minut w temperaturze 200 stopni w rozgrzanym piekarniku.

nadesłała | admin

tagi | ciastka, cukier, francuskie, jajko, mąka, poduszeczki

dodaj nowy komentarz

Nick: (*wymagany)

Adres Email: (*wymagany)

Tu wpisz treść komentarza